Cacio e pepe

2.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

schwarze Pfefferkörner
6 g
Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
200 g
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Maisstärke (z.B. Maizena)
3 g
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1063 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1709 kJ / 409 kcal

Vetten 32 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 13.4 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saucen und Pasta 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15min

Cinque Pi Sauce

10min

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1u.

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

30min

Menü: Spaghetti in Nusssauce und Schinken Wraps mit Gemüse

1u.

Fruchteis

5min

Oktopus "à Lagareiro"

1u. 30min

Ravioli Cinque Pi

20min

Quiche Lorraine

50min

Frühstücksei mit Speck und Peperoni

35min

Trüffel-Hollandaise

15min