Ibu Sambal

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 6min

Totaal 1u. 15min

1000 gram

Ingrediënten

dried chillies small
100 g
dried chillies large
50 g
water
500 g
red onion peeled and quartered
300 g
garlic cloves peeled
6
shallots peeled
100 g
fresh ginger peeled
15 g
cooking oil
375 g
palm sugar (gula Melaka)
60 g
tamarind paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
chicken stock powder
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 gram

Natrium 4860.8 mg

Eiwitten 25.6 g

Calorieën 17429.6 kJ / 4165.8 kcal

Vetten 401.6 g

Vezels 50.2 g

Verzadigd vet 58.6 g

Koolhydraten 202.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chili Boh Paste

10 Min

Kek Batik Indulgence

24 Std. 45 Min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 Min

Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)

2 Std. 25 Min

Nasi Daging with Air Asam

1 Std. 10 Min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 Min

Apam Nasi

Keine Bewertungen

Ayam Masak Kicap

40 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min