Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Beurre blanc - Weisse Buttersauce
3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • Salz
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 300 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 1963 kJ / 469 kcal
Vetten 51 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 32 g
Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauce macht den Unterschied 12 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia mit Cherrytomaten

4.5(23)

2 godz.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

4.5(11)

1 godz. 30 min

Cinque Pi Sauce

5.0(8)

10 min

Sauce Rouille

4.5(10)

5 min

Cacio e pepe

2.8(6)

20 min

Curryrahmsauce Schweizerart

3.4(7)

20 min

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

4.3(11)

5 godz.

Ravioli Cinque Pi

3.7(30)

20 min

Schnelles Vitello Tonnato

3.5(6)

20 min

Rindsfilet Café de Paris

4.6(38)

1 godz. 30 min

Pannacotta mit Mango-Coulis

3.3(50)

4 godz. 15 min

Sauce béarnaise

3.9(44)

20 min