Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Voorbereiding 35min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
Meatballs
-
bread, slightly stale80 g
-
brown onion quartered½
-
flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
mixed herbs, dried1 tsp
-
olive oil20 g
-
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen500 g
-
milk20 g
-
large egg1
-
sea salt½ tsp
-
black pepper, ground½ tsp
-
olive oil for frying
White Wine Mushroom Sauce
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)60 g
-
white wine, dry60 g
-
cornstarch1 tbsp
-
garlic clove1
-
shallot (approx. 30 g)1
-
butter, unsalted40 g
-
fresh brown mushrooms cut in thin slices200 g
-
sea salt to taste1 pinch
-
black pepper, ground to taste1 pinch
-
heavy cream, 35% fat200 g
-
flat-leaf parsley for garnishing1 sprig
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
25.7 g
Calorieën
2025.5 kJ /
484.1 kcal
Vetten
35.6 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
13.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
The Holiday Table
14 recepten
Canada
Canada
Misschien vind je dit ook leuk...
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1u. 25min
Pork with Chili and Coconut Relish (Diabetes)
Geen beoordelingen
Strawberry Shortcake Waffle
40min
Meringue Ghosts
12u. 25min
Horchata
5min
Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric
15min
Creamy Potato Salad
Geen beoordelingen
Pumpkin Pie
5u.
Arroz con leche (Rice Pudding)
3u.
Aperol spritz sorbet
Geen beoordelingen
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
Geen beoordelingen