Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 40min

12 stuk

Ingrediënten

Karamel van Ahronsiroop

suiker
225 g
ahornsiroop
85 g
boter koud, in 1 blokje
110 g
zout
½ tl
citroensap
½ tl
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
85 g
warm water
1000 g

Deeg

suiker
70 g
sinaasappels alleen dunne schil, geen wit
2
volle melk
285 g
gedroogde gist
2 ¼ tl
1 zakje gedroogde gist
boter in blokjes gesneden, plus extra om in te vetten
1 ½ beetje
ei
1
eierdooier van een groot ei
1
zout
1 tl
vanille-extract, natuurlijk
1 el
bloem
625 g
warm water
1000 g

Vulling

pecannoten geroosterd
125 g
boter in blokjes gesneden
60 g
kaneel, gemalen
2 el
donkerbruine suiker
40 g

Montage

ei losgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 322 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 2753 kJ / 658 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 79 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Snelle brownie

25min

Koreaanse Fried Chicken

3u. 10min

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Bananensticks met chocoladecoating

Geen beoordelingen

Brownies

50min

Bulgur en rode linzensoep

50min

Turkse flatbreads

2u. 10min

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Pizzarolletjes met worst

1u. 20min

Frikandel

1u.

Kaneelrolletjes met glazuur

2u. 30min

Dubai Chocolate Tiramisu

8u.