Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

16 κομμάτια

Ingrediënten

Κέικ

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα κομμένα στα 4
200 γρ.
νιφάδες βρώμης
150 γρ.
σταφίδες
100 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
αυγά
5
λάδι
150 γρ.
καστανή ζάχαρη
380 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη
240 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
τυρί κρέμα
60 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 6 g

Calorieën 1828 kJ / 437 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Όλα Μήλο! 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3u. 45min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Μακαρόν σοκολάτας

25u. 30min

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Γιορτινό κέικ

Geen beoordelingen

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1u. 25min

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

55min

Ντόνατς με καραμέλα

4u.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3u.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min