Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

16 κομμάτια

Ingrediënten

Κέικ

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
κολοκύθα, στρογγυλή ξεφλουδισμένη, καθαρισμένη, σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα κομμένα στα 4
200 γρ.
νιφάδες βρώμης
150 γρ.
σταφίδες
100 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
αυγά
5
λάδι
150 γρ.
καστανή ζάχαρη
380 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη
240 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
τυρί κρέμα
60 γρ.
χυμό λεμονιού
10 γρ.
καρύδια πεκάν καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 6 g

Calorieën 1828 kJ / 437 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Όλα Μήλο! 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1u. 35min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1u. 45min

Aperol® Spritz

10min

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5u.

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1u. 45min

Σπανακόρυζο

50min

Σάλτσα soubise

30min

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Geen beoordelingen

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1u.

Καγιανάς

40min