Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

15 φέτες

Ingrediënten

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Eiwitten 4 g

Calorieën 540 kJ / 129 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Griekenland

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 recepten
Griekenland

Χρυσός Αρτοποιός 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24u.

Σπετζοφάι

25min

Χωριάτικο ψωμί

1u. 30min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1u. 50min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5u. 30min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1u. 5min

Πανετόνε

Geen beoordelingen

Κριτσίνια καλαμποκιού

2u.

Ψωμί με προζύμι

48u. 30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1u.

Σταφιδόψωμα

1u.

Ψωμί ολικής του τοστ

1u.