Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 12 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

15 φέτες

Ingrediënten

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Eiwitten 4 g

Calorieën 540 kJ / 129 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Griekenland

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 recepten
Griekenland

Χρυσός Αρτοποιός 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1 Std.

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1 Std. 10 Min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 Min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Σαλάτα λάχανο καρότο

Σαλάτα λάχανο καρότο

10 Min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Demo Ελλάδα

Demo Ελλάδα

1 Std.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 Std.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 Std. 30 Min

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min