Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

24 κομμάτια

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1002 kJ / 240 kcal

Vetten 18.4 g

Koolhydraten 4.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Sensor 10 recepten
Internationaal

Ιδέες για BBQ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Geen beoordelingen

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Geen beoordelingen

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2u. 30min

Τραγανά ντόνατς

2u. 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3u. 40min

Γιορτινό κέικ

Geen beoordelingen

Ντόνατς με καραμέλα

4u.

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8u. 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24u. 15min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2u. 20min