Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 25u. 30min

40 κομμάτια

Ingrediënten

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 2 g

Calorieën 334 kJ / 80 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% Σοκολάτα 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3u.

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

1u. 30min

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4u. 30min

Γιορτινό κέικ

Geen beoordelingen

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

55min

Ντόνατς με καραμέλα

4u.

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Geen beoordelingen

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24u. 15min

Ψωμάκια μπριος

1u. 40min