Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

4.7 3 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 20min
1 porcja

Ingrediënten

  • 200 - 250 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 10 g orzeszków piniowych
    10 g migdałów, w słupkach
  • 120 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. ½ szt.)
  • ¼ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 607.7 mg
Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1229.2 kJ / 293.8 kcal
Vetten 17.3 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 34.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...