Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

12 doses

Ingrediënten

Bolo

açúcar
300 g
farinha tipo 55
90 g
amido de milho
15 g
claras de ovo
12
sal
½ c. chá de
cremor tártaro
1 ½ c. chá de

Recheio

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
150 g
manteiga
60 g
polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
80 g
gemas de ovo
4

Montagem

água
50 g
açúcar
200 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
maracujás só a polpa p/ decorar
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 175.8 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1360.4 kJ / 325.1 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 64.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolo das bolas

1u.

Bolo com frutos silvestres e natas

1u.

Gelado tiramisu

11u.

Recheio de abacaxi

10min

Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi

2u.

Bolo gelado

1u. 30min

Bolo fresco de morango

3u.

Rosca mulata de Melgaço

1u. 15min

Bolo de chocolate riscado

1u.

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

2u. 40min

Bolo molhado de nozes e tâmaras

1u. 15min

Bolo fresco de morango

3u.