Walnut Mooncake

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 210.8 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2u.

3Q Mooncake

1u. 45min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1u.

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3u. 15min

Salted Fish Pork Belly

30min

Pandan chiffon cake

5u. 15min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4u. 10min

Steamed Chicken Essence

1u. 10min

Steamed Pepper Chicken

1u. 45min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min