Walnut Mooncake

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 210.8 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mooncake Moments 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min

Traditional Mooncake

2u. 15min

Pandan Sponge Cake

1u.

Chinese Tea Eggs

1u.

Oil Free Braised Chicken Wings

50min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Geen beoordelingen

Stir-fry Chayote

25min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1u. 10min

Cereal Prawns

30min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1u. 30min

Old Cucumber Soup

Geen beoordelingen