Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Plain in Pigna

Geen beoordelingen

Wrap Tikka Masala

40min

Involtini di carne

Geen beoordelingen

Pannacotta con composta di ananas

Geen beoordelingen

Soufflé al formaggio

55min

Pisco Sour

10min

Sciroppo al tè freddo

25min

Manzo al tamarindo con riso

8u. 10min

Pudding alle fragole

Geen beoordelingen

Gratin dauphinois

50min

Long Island Icetea

5min

Cookies

50min