Arroz con pollo

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 8min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

Hogao

2 tomates chonto maduros, en trozos
2 cebollas largas solo la parte blanca, en trozos
2 dientes de ajo
1 pizca de páprika
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
25 g de aceite achiotado

aceite vegetal

Arroz

1000 g de agua
1 hoja de laurel fresca
15 g de aceite vegetal
3 cucharaditas de sal
1 pizca de color
350 g de arroz de grano largo
1 pechuga de pollo deshuesada en cubos (3 cm)
200 g de salchichas crudas (optioneel) en rodajas

200 g de chorizo, en rodajas
200 g de arveja fresca
100 g de maíz dulce enlatado (optioneel)

100 g de mazorca, desgranada
150 g de zanahoria pelada y cortada en cubos (1 cm)
5 habichuelas en trozos (2 cm de largo)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 681 mg

Eiwitten 22.2 g

Calorieën 1904 kJ / 455 kcal

Vetten 17 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 51.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fogón colombiano 5 recepten
Internationaal

Uno más 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Arepa de choclo

25 Min

Caldo de costilla

1 Std. 30 Min

Cazuela de mariscos

1 Std.

Pollo sudado

1 Std. 10 Min

Frijoles verdes con carne en polvo

3 Std. 20 Min

Arepas de maíz peto

24 Std.

Arequipe

1 Std.

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Pandebono colombiano

25 Min

Ropa vieja

3 Std. 30 Min

Arroz con pollo verde

50 Min

Sancocho

50 Min