Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

2.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porcje

Ingrediënten

5 g kolendry, świeżej tylko liście

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g dyni pokrojonej na 3 cm kawałki
40 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
10 g oliwy z oliwek
⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
⅓ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki bazylii, suszonej
¼ łyżeczki soli
450 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
250 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
180 g tofu, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
200 g makaronu ryżowego, suchego
1 łyżka oleju sezamowego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 259 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 51.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta lekkostrawna 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25min

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40min

Wegańskie spaghetti bolognese z tofu

40min

Zupa krem i chipsy z batata (TM5)

35min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

20min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25min

Wegański pad thai z tofu

45min

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min