Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 μερίδες

Ingrediënten

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 0 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 2657 kJ / 633 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1u.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Μακαρόνια με κιμά

40min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Φιστικοβούτυρο

10min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1u.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min

Αρακάς λαδερός

1u.