Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele di acacia
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di speck a fette
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2845 kJ / 680 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 92.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Senza glutine 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizzette di finta sfoglia

45 min

Crostata integrale alle fragole

1 godz. 5 min

Focaccia al rosmarino con farina di quinoa

2 godz. 30 min

Yogurt mug cake

20 min

Budino alla menta

2 godz. 45 min

Torta della nonna (vegan)

4 godz.

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

3 godz. 30 min

Agliata verde

15 min

Gelato veloce alla pera

20 min

Barrette ai cereali

40 min

Pane arabo (senza glutine)

1 godz. 35 min

Gelato al miele

8 godz. 15 min