Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (optioneel) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2540 kJ / 607 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 63.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Route vers Rome 12 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

2u.

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Enchiladas au poulet

40min

Steak avec risotto aux champignons

40min

Macaronis au fromage et saucisse épicée

1u.

Boules protéinées au chocolat et aux arachides

50min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3u. 10min