Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 50min

4 pieza

Ingrediënten

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
200 g de jitomate triturado, enlatado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de azúcar morena
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
1 cdita de alcaparras

Hamburguesas

200 g cebolla en cuartos
4 ramita de perejil (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne molida de res
2 cdas de salsa Inglesa
1 cda de mostaza Dijon
1 cda de salsa de pescado (optioneel)
2 pizcas de pimienta molida
1 cdita de sal

Montaje

1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
4 pan de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 jitomate grande en rodajas
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Eiwitten 51.23 g

Calorieën 5452 kJ / 1304 kcal

Vetten 99.66 g

Vezels 5.91 g

Koolhydraten 49.08 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festival de hamburguesas 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Cocción de arroz jazmín (350 g) TM6

35min

Atún casero "de lata"

25min

Carne de ave molida (carne blanca, 300 g)

1u. 5min

Estofado de res

4u.

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1u. 20min

Piña-mango colada

5min

Papas a la francesa TM6

1u. 15min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2u. 5min

Levántate y brilla TM6

10min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1u. 20min