Socca niçoise

Cake figue, chèvre et noix

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

Velouté d'aubergine

Abricots pochés, crumble aux pignons de pin

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Gâteau à la crème de marrons et poires

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés