Salmorejo

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

6 doses

Ingrediënten

azeite extra virgem
100 g
ovos
4
vinagre
50 g
presunto serrano
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
sobras de pão cortado em pedaços pequenos
100 g
água mais q.b. p/ cozer
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 988.3 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1312.6 kJ / 313.7 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 15.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15u. 30min

Patê marinheiro

5min

Fumet de camarão

15min

Perdiz de escabeche

24u.

Gaspacho

30min

Batido de cereja e leitelho

5min

Gaspacho

10min

Arroz de chocos com tinta

1u. 10min

Vichyssoise com maçã verde

45min

Vichyssoise de aipo

40min

Batido de cheesecake de mirtilos e pó proteico

5min

Salmorejo

25min