Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
125 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αβγό
1
νερό
30 γρ.

Γέμιση

φρέσκο κρεμμυδάκι
1
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
6 - 8
κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
100 γρ.
φρέσκο σπανάκι baby
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αβγά
2
ανθότυρο
150 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα
40 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
½
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα

φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 677.2 mg

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 2451.7 kJ / 586 kcal

Vetten 41.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 23.4 g

Koolhydraten 37.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Geen beoordelingen

Τάρτα με πράσα και τυρί

1u. 5min

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Geen beoordelingen

Φοντύ τυριών

25min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1u.

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1u. 15min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1u. 10min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1u. 20min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Λευκή πίτσα

40min

Πίτσα ναπολιτάνα

9u.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min