Huevos benedictinos

3.8 11 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa holandesa

20 g de agua
10 g de jugo de limón
175 g de mantequilla sin sal en trozos
4 yemas de huevo
½ cdita de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optioneel) o al gusto

Escalfado y montaje

1800 g de agua
180 g de vinagre blanco
4 - 6 huevos
4 - 6 cditas de vinagre blanco
4 - 6 rebanadas de pan tostado
10 g de cebollín para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 390 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1275 kJ / 305 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

7 Recetas en 7 días 7 recepten
Mexico

Maravilla: Modo Chef 25 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate santafereño

10min

Guacamole

5min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Arroz frito

40min

Croquetas de atún

1u. 30min

Pasta con camarones

35min

Hotcakes de plátano y chispas de chocolate

30min

Tacos de pollo

30min

Camarones al mojo de ajo

20min

Café frío

5min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

"Marry me" chicken pasta

35min