Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro para postres en trozos
2 - 4 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
100 g de leche
150 g de nata
30 g de licor de naranja
2 yemas de huevo
10 g de maicena
4 cucharaditas de aceite de oliva
4 pellizcos de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 105.6 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1488 kJ / 355 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 19.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Verano 13 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

1u.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4u.

Sirope de azafrán y miel

1u. 10min

Milhojas de patatas

1u. 30min

Crema de ahumados y gambas

40min

Royal de foie con caramelo

1u. 50min

Jengibre (Pelar)

5min

Vasitos de lemon pie

30min

Sunrise margarita (sin alcohol)

5min

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1u.

Panna cotta de té matcha

6u. 10min

Tartar de fuet

30min