Walliser Rösti mit Birnenkompott

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Kartoffeln, festkochend geschält, halbiert oder geviertelt

800 g
Bratbutter
3 EL
Salz
1 ½ TL
Wasser
200 g
Birnen geschält und entkernt, in Würfeln
750 g
Safranpulver
2 Prisen
Zitronensaft
20 g
Zucker
15 g
Salz
1 Prise
Raclettekäse (4 Scheiben)
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1153.3 mg

Eiwitten 25.1 g

Calorieën 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Vetten 37.1 g

Vezels 11.7 g

Verzadigd vet 21.5 g

Koolhydraten 75.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kantons Rösti 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Plain in Pigna

1u. 20min

Blätterteig-Rüebli

1u.

Brokkoli-Speck-Taler

45min

Gemüsebouillon für Fondue Chinoise

45min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1u. 15min

Mediterranes Poulet mit Reis

1u.

Omelette-Muffins aus dem Nester

50min

Käse - Gipfeli

40min

Mediterraner Pastasalat

40min

Lauch-Käsewähe

1u. 5min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35min

Ofen-Käseschnitte

35min