Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

8 porción

Ingrediënten

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (optioneel) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 649.3 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 803.3 kJ / 192 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 30.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

K-Food 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

Geen beoordelingen

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2u.

Galletas de jengibre con chocolate picante

40min

Sopa fría de kimchi

10min

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

35min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

30min

Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero

40min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1u.

Arroz con tomate y verduras

1u. 15min

Boloñesa de avellanas

35min

Panqué de plátano y cocoa

1u. 45min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1u.