Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

8 porción

Ingrediënten

Masa para tortilla

220 g de harina
50 g de harina de arroz glutinoso
2 huevos
160 g de leche
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
140 g de calamar cortado en trozos
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
100 g de kimchi en trozos
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
20 g de chile verde (optioneel) fresco

Salsa de soya

2 cdas de salsa de soya
½ cdita de vinagre de arroz negro
½ cdita de azúcar
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
½ cdita de ajo en rodajas
aceite vegetal
aceite de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 649.3 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 803.3 kJ / 192 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 30.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

K-Food 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ceviche peruano

1u. 15min

Salteado de pollo y nueces

35min

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

45min

Ceviche tropical de atún

15min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2u. 15min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Puré de papa criolla y crema de coco

40min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1u. 20min

Snack de garbanzos

6u. 45min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35min

Pollo tikka masala

6u. 40min