Crème brûlée portugaise

4.0 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

8 portions

Ingrediënten

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
200 g de sucre
40 g de maïzena

60 g de farine de blé
3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
de sucre brun pour le service

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 36 g

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