Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre, salé ou non salé
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
500 g de vin blanc sec
20 g liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
120 g de sucre brun

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfenj - Beignets

2u. 45min

Granité de fruits frais

5min

Smoothie Tiramisu

5min

Biscuits croquants

1u. 30min

Puddings au chocolat sans farine

35min

Dessert express aux fraises

5min

Crème caramel

5u. 30min

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40min

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Geen beoordelingen

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Geen beoordelingen

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2u. 10min

Alles tonen

Alles tonen