Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre, salé ou non salé
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
500 g de vin blanc sec
20 g liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
120 g de sucre brun

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Waterzooi de poulet

1u.

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4u.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13u.

Dessert express aux fraises

5min

Pain express

1u. 15min

Confiture de myrtilles

Geen beoordelingen

Salade de chou frais

Geen beoordelingen

Purée de Potiron au Tahini

Geen beoordelingen

Soupe de tomates

30min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Geen beoordelingen

Risottata au poulet et aux champignons

40min