Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre, salé ou non salé
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
500 g de vin blanc sec
20 g liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
120 g de sucre brun

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Glace à la vanille

12u.

Glace à la vanille

12u.

Sfenj - Beignets

2u. 45min

Muffins aux pommes

40min

Mousse au chocolat

3u. 20min

Mousse au chocolat à l'orange

2u. 20min

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20min

Glace aux fruits

5min

Sabayon

15min

Chocolat et Poires Overnight Oats

20min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Alles tonen

Alles tonen