Glace à la vanille

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Voorbereiding 20min

Totaal 12u.

8 portions

Ingrediënten

2 gousses de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1123 kJ / 268 kcal

Vetten 15 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 27 g

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