Glace au chocolat

4.8 327 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 12u.

8 portions

Ingrediënten

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
400 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1291 kJ / 309 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Glaces et sorbets 8 recepten
Frankrijk

Best of glaces et sorbets 24 recepten
Frankrijk

Ma Cuisine 196 recepten
Zwitserland

Ma Cuisine 196 recepten
Spanje

Ma Cuisine 196 recepten
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 196 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12u.

Sorbet citron

Sorbet citron

8u. 30min

Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño

13u. 15min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2u.

Carrés menthe-chocolat

Carrés menthe-chocolat

5u.

Sorbet chocolat

Sorbet chocolat

12u.

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12u.

Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

12u.

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

12u.

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12u.

Glace au café

Glace au café

12u.

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min