Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 5 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de cassonade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2229.4 kJ / 532.8 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 44.1 g
- Vetten
- 38 g
- Verzadigd vet
- 22.1 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 63.6 mg
In Collecties
-
Basiques - Yaourts et crèmes dessert 9 recepten, Frankrijk
-
Ma Cuisine 196 recepten, Zwitserland
-
Ma Cuisine 196 recepten, Spanje
-
Ma Cuisine 196 recepten, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Zwitserland
-
Ma cuisine au quotidien 196 recepten, Frankrijk
-
Ma cuisine au quotidien 239 recepten, Frankrijk
-
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Canada
-
Petits plaisirs coupables 9 recepten, Frankrijk
Alternatieve recepten
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1 Std. 15 Min
Tarte meringuée au citron
1h 10min
Pannacotta au coulis de mangue
4 godz. 15 min
Iles flottantes
1h
Crème pâtissière
15min
Pâte à chou
2 Std.
Crème fouettée
10min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Sauce Béchamel express
20 min
Crème caramel
3 Std.
Crème anglaise
10min