Sauce Rouille

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

300 g

Ingrediënten

Sonnenblumenöl
250 g
Knoblauchzehen
2
gegrillte Peperoni, in Öl abgetropft
50 g
Ei, mittelgross (53-63 g)
1
Zitronensaft
10 g
Senf
5 g
Salz
5 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Safranpulver oder Safranfäden
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 25 g

Natrium 168.4 mg

Eiwitten 0.7 g

Calorieën 805.7 kJ / 192.6 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 0.3 g

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