Chicons au jambon, gratinés au comté

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 13u.

4 portions

Ingrediënten

La veille

80 g de comté en dés
500 g d'eau
900 g de chicons (6-8 chicons selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre, salé ou non salé en dés
2 gousses d'ail pelées et germées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
de poivre moulu
de noix de muscade moulue à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon cuit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1695 kJ / 406 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 recepten
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - As de la cuisine 10 recepten
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe de tomates

30 min

Waterzooi de poulet

1 godz.

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min

Soupe à la tomate et à la burrata

35 min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10 min

Pesto au basilic

Brak ocen

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min