Rendang Daging

Rendang Daging

5.0 3 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
10 bahagian

Ingrediënten

  • bawang kecil
    150 g
  • bawang merah dipotong separuh
    250 g
  • bawang putih
    50 g
  • halia
    20 g
  • serai bahagian putih sahaja
    5 batang
  • lengkuas
    25 g
  • kunyit
    20 g
  • cili padi (optioneel) ikut citarasa
    7
  • cili kering (lebih kurang 25 biji cili), dibuang biji, direndam untuk melembutkan
    20 g
  • kerisik
    65 g
  • santan kelapa
    500 g
  • gula Melaka
    60 g
  • daun kunyit diikat menjadi simpulan
    3
  • daging batang pinang dipotong 5 cm
    1200 g
  • garam ikut citarasa
    1 - 2 sudu teh

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 bahagian

Natrium 437.6 mg
Eiwitten 39.9 g
Calorieën 2007.9 kJ / 479.9 kcal
Vetten 26 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 17.6 g
Koolhydraten 22.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen