Apparaten en Accessoires
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 55min
4 portion
Ingrediënten
Dumplings
-
60 g de cheddar coupée en morceaux
-
4 brins de feuilles de persil frais
-
140 g de farine tout usage
-
15 g de beurre non salé
-
1 c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
45 g de lait entier
-
1 œuf de gros calibre
Ragoût
-
45 g de farine tout usage
-
795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
-
¾ c. à thé de sel
-
¾ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
140 g d'oignon coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de bœuf émietté
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
4 brins de thym frais feuilles seulement
-
355 g d'eau
-
680 g de bière680 g de bière ale
-
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carottes en fines tranches
-
feuille de persil frais (optioneel) pour garnir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1598.4 mg
Eiwitten
60.1 g
Calorieën
3231.2 kJ /
772.3 kcal
Vetten
31.7 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
50.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Poulet au beurre crémeux
1u.
Filet de porc avec sauce aux cerises
35min
Saumon avec quinoa au pamplemousse
50min
Bouchées au brocoli et au bacon
1u.
Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan
45min
Poulet méditerranéen
35min
Filet de porc au four avec du riz
1u. 20min
Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote
1u. 10min
Haricots au chili cuits au four
Geen beoordelingen
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Tacos aux crevettes avec salsa
25min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min