Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 55min
4 portion
Ingrediënten
Dumplings
-
60 g de cheddar coupée en morceaux
-
4 brins de feuilles de persil frais
-
140 g de farine tout usage
-
15 g de beurre non salé
-
1 c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
45 g de lait entier
-
1 œuf de gros calibre
Ragoût
-
45 g de farine tout usage
-
795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
-
¾ c. à thé de sel
-
¾ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
140 g d'oignon coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de bœuf émietté
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
4 brins de thym frais feuilles seulement
-
355 g d'eau
-
680 g de bière680 g de bière ale
-
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carottes en fines tranches
-
feuille de persil frais (optioneel) pour garnir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1598.4 mg
Eiwitten
60.1 g
Calorieën
3231.2 kJ /
772.3 kcal
Vetten
31.7 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
50.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
25min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Poulet méditerranéen
35min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1u.
Roulades de frittata
55min
Assaisonnement pour fajitas
5min
Salade de crevettes Louie
1u. 30min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2u.
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3u. 25min
Salade de pommes de terre grillées
1u.
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1u. 5min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min