Vegane Mantı

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 3u.

Totaal 3u. 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Mantı-Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Wasser
260 g

Füllung

Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
265 g
Minze abgezupft
10 g
glatte Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Pfeffer
½ TL

Joghurtsauce

Minze frisch, abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
2
vegane Joghurt-Alternative
500 g
Kräutersalz
2 TL

Paprika-Minz-Sauce und Fertigstellung

vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Mehl zum Bemehlen
Wasser
500 g
Domates Salçası (2 geh. EL)
100 g
Paprika edelsüß
4 TL
Minze abgezupft, in feinen Streifen
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 2049 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2366 kJ / 565 kcal

Vetten 20 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 recepten
Oostenrijk

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2u.

Dalgona Kaffee

10min

Schokoladen-Soufflé

45min

Poğaça - türkische Teigtaschen

2u. 40min

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

5min

Noahs süße Suppe - Aşure

11u. 20min

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3u.

Künefe

1u.

Fladenbrot - Türkische Pide

1u. 50min

Veggie-Mantı

1u. 15min

Açma

2u.