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Sauce hollandaise allégée au yogourt
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
4 portions
Ingrediënten
-
150 g de beurre en morceaux
-
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
-
¼ de c. à café de moutarde
-
2 c. à café de jus de citron
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
649.9 mg
Eiwitten
8.2 g
Calorieën
1464.3 kJ /
350 kcal
Vetten
33.2 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
20.2 g
Koolhydraten
5.9 g
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