Fleischvögel

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Rindsplätzli à la minute, (ca. 70 -100 g pro Stück)
8
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Senf mild
80 g
Bauernspeck, in Tranchen (16 Tranchen)
80 g
Essiggurken geviertelt
2
Zwiebeln halbiert und 1/2 Zwiebel in Schnitzen
100 g
Knoblauchzehe
1
Bratbutter
15 g
15 g pflanzliches Öl
Tomatenpüree
40 g
Weissmehl
35 g
Wasser
400 g
Rotwein
250 g
250 g Wasser
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
1 Bouillonwürfel (für 0,5l)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2149 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2001.1 kJ / 478.3 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 8.6 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40min

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Tom Kha Gai

45min

Steinpilz-Risotto

45min

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1h 30min

Udon Nudeln mit Poulet

20min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min