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Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 15min
4 raciones
Ingrediënten
-
500 g de cebolla roja en gajos
-
45 g de aceite de oliva
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200 g de azúcar moreno
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1 ½ cucharaditas de sal
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200 g de vinagre de vino tinto
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100 g de champiñones frescos laminados
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60 g de espinacas baby frescas
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4 huevos
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30 g de leche
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5 g de cebollino fresco picado
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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60 g de queso de cabra en rulo
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300 g de agua
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2 - 3 cucharadas de mantequilla
-
1 diente de ajo laminado
-
1 baguette en 4 trozos, cortados horizontalmente
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8 lonchas de beicon
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8 cucharadas de queso cremoso
-
1 tomate en rodajas finas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
2013.8 mg
Eiwitten
30.6 g
Calorieën
4614 kJ /
1102 kcal
Vetten
62.5 g
Vezels
4.8 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
105.5 g
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