Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6.57 g
- Koolhydraten
- 5.19 g
- Vetten
- 16.05 g
- Vezels
- 0.57 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbete de limón
8h 30min
Salsa holandesa
15 dk
Bisque de bogavante
50 Min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 menit
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 godz. 50 min
Pasta fresca al huevo
30 menit
Galets a la borgoñona
30 menit
Texturas de gin-tonic
10sa 40 dk
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4h 20 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Crema de ostras
20 min