Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 6u.

10 raciones

Ingrediënten

Bizcocho

mantequilla para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g de arándanos frescos
2 huevos
40 g de leche
90 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito de vainilla líquida
1 cucharada de piel de limón rallada
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g de azúcar
80 g de zumo de limón
60 g de mantequilla en trozos
2 huevos

Frosting de queso

150 g de queso cremoso
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de zumo de limón
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Montaje

1 cucharada de piel de limón rallada
arándanos frescos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 266.3 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 1746 kJ / 417 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 17.6 g

Koolhydraten 34.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 48 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Panecillos artesanos

1u. 30min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Galletas de avellana y chocolate

35min

Bizcocho de plátano con costra crocante

1u.

Xarrete asado

26u.

Brownies esponjosos (Cakey brownie)

1u. 30min

Cupcakes Halloween

1u. 30min

Yogur con arándanos en Varoma

13u. 10min

Bizcocho de manzana y canela

1u. 15min

Tarta francesa de chocolate

55min

Vasitos de lemon pie

30min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2u.