Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
20 portions
Ingrediënten
-
50 g de cerneaux de noix
-
20 g de beurre clarifié
-
350 g de pommes (à chair ferme, par exemple Granny Smith, Fuji, Pink Lady), coupés en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
1 ½ - 2 c. à café de cannelle en poudre
-
600 g de crème liquide 30-40% m.g. froide
-
15 g de sirop d'érable et un peu pour le dressage
-
baguette pour le service
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
11.8 mg
Eiwitten
1.1 g
Calorieën
611.3 kJ /
146.1 kcal
Vetten
13.8 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
7.7 g
Koolhydraten
5.8 g
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