Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.9 159 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
6 portions

Ingrediënten

  • broccoli florets
    10 ½ oz
  • red bell pepper (approx. 5.5 oz), cut into pieces
    1
  • dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), (approx. 5.5 oz), quartered
    1
  • pine nuts
    1 oz
    1 oz sunflower seeds
  • olive oil
    1 oz
  • fruit vinegar
    ½ oz
    ½ oz white balsamic vinegar
  • honey
    1 tsp
  • mustard
    1 ½ tsp
  • salt
    1 tsp
    1 tsp herb salt
  • ground black pepper
    ½ tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 114.7 kcal / 480.1 kJ
Eiwitten 2.5 g
Vetten 8.3 g
Koolhydraten 9.8 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 0.9 g
Natrium 416.2 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...