Apparaten en Accessoires
Pad Thai mit Garnelen
Voorbereiding 25min
Totaal 55min
5 Portionen
Ingrediënten
-
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen60 g
-
Reisnudeln, getrocknet250 g
-
Eier3
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Wasser500 g
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Limetten2 ½
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)10 g
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Knoblauchzehe2 - 3
-
rote Chilischoten, frisch in Stücken5 - 20 g
-
Erdnussöl30 g
-
Garnelen, roh, geschält frisch oder TK, aufgetaut400 - 450 g
-
Rohrzucker50 g
-
Sojasauce30 g
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Fischsauce50 g
-
Sojabohnensprossen, frisch100 g
-
Koriander abgezupft, zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1750 mg
Eiwitten
26 g
Calorieën
2084 kJ /
498 kcal
Vetten
18 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
60 g
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