Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 13u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
ice cold water to soak
white chocolate cut into pieces
3 oz
organic heavy whipping cream
14 oz
vanilla bean pod seeds only
1
2 tsp vanilla bean paste

Caramel

sugar
3 ½ oz
unsalted butter in pieces
1 ½ oz
organic heavy whipping cream room temperature
1 oz

Pecan Praline

pecans divided
11 oz
water
1 oz
sugar
4 oz
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
confectioners sugar
½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 179.1 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 4882.9 kJ / 1167 kcal

Vetten 95.2 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 31.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Cream Cheese Tart

4u. 30min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1u. 5min

Blueberry Cobbler

1u.

Black Velvet Halloween Cake

1u.

Soft Date Cake with Walnuts

1u. 10min

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

50min

Mini Ghostly Cupcakes

1u. 30min

Smores Cupcakes

1u. 40min

Sufganiyot

2u. 30min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18u. 25min

Chocolate Covered Cookie Stix

2u. 10min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8u. 25min

Alles tonen

Alles tonen