Vegan Oyster Mushroom Soup

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Celebrate our Uniqueness 25 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2u. 5min

Strawberry Milkshake

5min

Winter Citrus and Beet Salad

20min

Buckwheat Crêpes

45min

Rolled Frittata

55min

Crème Caramel

3u. 50min

Ube Coffee

10min

Peanut Butter Ice Cream

8u. 20min

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

14u. 20min

Sautéing 14 oz Eggplant

35min

Garden Green Crêpes

1u. 15min

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5min