Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Vegan Oyster Mushroom Soup
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • yellow onions halved
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    4 oz
  • celery cut into pieces
    3 oz
    3 oz celeriac, cut into pieces
  • parsnips cut into pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • oil
    1 oz
  • water
    23 oz
  • fresh oyster mushrooms thinly sliced
    16 - 17 ½ oz
  • dried bay leaves
    2
  • allspice berries
    3
  • sweet paprika
    1 tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • dried ground ginger
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt to taste
    1 tsp
  • tomato paste
    ½ oz
  • dried marjoram
    2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 663 kJ / 159 kcal
Vetten 9 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 0.8 g
Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten
We Celebrate our Uniqueness 25 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho

4.8(69)

1u. 15min

Salmon Miso Soup

4.4(38)

30min

Tomato Basil Soup

4.2(43)

40min

Creamy pea soup

4.6(11)

40min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

4.8(173)

45min

Chicken Stroganoff Soup

4.5(115)

55min

French Onion Soup

4.0(177)

1u. 10min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0(8)

40min

Zucchini Soup

4.4(27)

25min

Tomato Soup with Burrata

4.6(14)

35min

Zuppa Di Farro e Pancetta

4.0(1)

45min

Ribollita Rosmarino

5.0(1)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen