Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

4.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
30 g de cebolla
40 g de jugo de limón de pica
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
130 g de cubos de hielo
50 g de palta y un poco más para decorar
6 - 8 hojas de menta medianas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
50 g de yogur natural

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 301.2 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 465.8 kJ / 111.3 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 5.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fresca de mercado 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo glaseado a la naranja

10 h 40 min

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

10 min

Huevos cocidos en molde de silicona

15 min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1 h

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

25 min

Ensalada detox

5 min

Pilaf navideño

40 min

Coles de bruselas asadas

45 min

Trucha al vapor (2)

20 min

Cebolla dorada 200 g

25 min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10 h 30 min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30 min