Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

4.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
30 g de cebolla
40 g de jugo de limón de pica
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
130 g de cubos de hielo
50 g de palta y un poco más para decorar
6 - 8 hojas de menta medianas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
50 g de yogur natural

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 301.2 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 465.8 kJ / 111.3 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 5.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fresca de mercado 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Espinacas con Garbanzos

Geen beoordelingen

Sopa fría de coliflor y manzana verde

2u. 35min

Sopa cremosa versátil

45min

Gazpacho de pepino y hierbabuena

40min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Sopa de brócoli y almendras

30min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10u. 5min

Crema de brócoli

45min

Crema de zanahoria y curry

1u. 20min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Sopa de apio y zapallito

35min