Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
- 12 tomates cherry
-
4 - 8
espárragos verdes
of 100 g de edamame - 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2668 kJ / 637 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 75.1 g
- Vetten
- 31.6 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 11.1 g
- Natrium
- 1754.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Poke de quinoa y seitán
1h
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1h
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1h 25min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Salteado de verduras al curry
30min