Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 5u. 55min

12 portions

Ingrediënten

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 62 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1514.5 kJ / 362 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 41.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dumpling wrappers

1u.

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Empanada pastry

45min

White chocolate and strawberry trifle

25u.

Portuguese-style crème brûlée

25min

Caramel sauce

1u. 30min

Apricot liqueur

1u.

Semolina pancakes (Beghrir)

1u.

Chocolate Frangelico® gelato

28u.

Savoiardi with mango and passionfruit

2u. 10min

Three cheese pides

1u. 40min

Spanish flan

7u. 55min