Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

15 pezzi

Ingrediënten

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (optioneel)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 150.9 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 12.7 g

Koolhydraten 58.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan cake al cioccolato

7u.

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1u.

Banana bread con frosting

1u. 30min

Alberello lecca-lecca

4u.

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1u. 20min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1u. 30min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1u. 30min

Keftedes (polpette greche)

2u. 30min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1u. 30min

Muffin ai mirtilli con crumble

1u.

Panna cotta alle pesche

3u. 15min

Crostata al cioccolato e lamponi

2u.